6种日式拉面的技术配方-青糖

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6种日式拉面的技术配方
6种日式拉面的技术配方及制作过程讲解
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图片[1]-6种日式拉面的技术配方-青糖

1.豚骨汤的制作 2.鸡清汤的制作 3.日式叉烧肉的制作 4.溏心蛋的·制作

5.各种着味酱汁的制作 6.五种香油的制作 7.板烧鸡扒的制作 8.日式叉烧豚骨拉面的制作

9.地狱番茄肥牛拉面的制作 10.炙烧黑椒鸭胸拉面的制作 11.日式蒲烧鳗鱼拉面的制作

12.黑蒜油猪软骨拉面的制作 13.板烧鸡扒清汤拉面的制作 14.课后总结的细节讲解

15.6种日式拉面的技术配方及文字比例

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