自选凉拌菜的技术配方-食创一鸣

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自选凉拌菜的技术配方
自选凉拌菜的技术配方及制作过程讲解
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图片[1]-自选凉拌菜的技术配方-食创一鸣
图片[2]-自选凉拌菜的技术配方-食创一鸣

1香料油的制作教程

2.香辣椒油的制作教程

3.各种调料汁水及小料的制作

4.食材的用泡发及焯水

5.凉拌菜的拌制教程

6凉拌菜出品的比例教程

图片[3]-自选凉拌菜的技术配方-食创一鸣
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