果蔬卤肉卷的做法

1.肉类的卤制及加工 2.素菜的卤制及加工 3.秘制卤汤的调制

4.醉酒鸭肠的烧制 5.秘制调料的称制 6.秘制酱料的熬制

7.酱爆肉丝的腌制及烧制 8.秘制辣椒油的制作 9.6种颜色榨汁的讲解

10.彩色面皮手工和面的制作 11.卡通图案果蔬面团的制作

12.机器和面比例及机器压皮的讲解 13.鸡柳热狗炸制的技巧

14. 手工擀面皮的讲解 15.卷饼煎饼卤菜加热 16.小推车设计尺寸及摆放讲解