![图片[1]-商用陕西凉皮的技术配方](https://zyw-1304664819.cos.ap-beijing.myqcloud.com/2023/11/20231124154810480.jpg)
1.和面方法及技巧 5.醋水的制作 9.秘制香辣酱的制作
2.洗面的详细教程讲解 6.芝麻酱的调制 10.秘制芝麻酱的制作
3.凉皮的蒸制过程 7.香料水的调制 11.秘制咸香酱的制作
4.蒜水的制作 8. 秘制红油的制作 12.裹凉皮的成品
13.选址解析的讲解
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